Miel Antonio Simon, i Sail Fresc de l’Horta de Valencia son els guanyadors com a millors productors sostenibles. Antoni Simon gerent de la empresa: “Miel Antonio Simon” ens explica que la seva família va començar el negoci de la mel a 1897, i comenta que podria vendre mes mel si es dediques a la agricultura intensiva. Però que ell i els seus fills no han anat per aquest camí.
Segons ell, el 80% de la producció agrícola esta pol·linitzat per les abelles. També diu que la apicultura ecològica ofereix un producte de qualitat que ajuda al planeta. Antoni es dedica a donar conferencies sobre apicultura ecològica, conscient de que les abelles son un tresor per la humanitat.
Per veure mes detalls sobre aquesta edició dels premis BBVA, veure la informació publicada al Diari ABC en el link adjunt a la noticia:
